Як приготувати пшеницю?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Пророщена пшениця прекрасно підходить для приготування самих різних блюд. Страви на основі пшениці виходять не тільки дуже смачними, але ще і корисними. Про те, як приготувати пшеницю з паростками, розказано далі.

Як готувати пшеницю на сніданок

На сніданок найкраще їсти пророщену пшеницю з медом і горіхами. Таке блюдо зарядить вас енергією на весь день і порадує своїм прекрасним смаком. Для його приготування потрібно взяти наступне:

паростки пшениці - 3 ст. л .;
мед - 1 ч. л .;
волоські горіхи (ядра) - 15 г.

Процес приготування страви дуже простий:

Візьміть зародки пшениці і ретельно промийте під проточною водою. Їх перекладіть в миску і залийте медом.
Подрібніть ядра волоських горіхів, використовуючи блендер або м`ясорубку. Перекладіть їх до решти інгредієнтів і все ретельно перемішайте. Завтра готовий.

Як приготувати салат з пророщеної пшениці

Щоб зробити салат за цим рецептом, необхідні такі інгредієнти:

банан - 1 шт .;
ківі - 1 шт .;
зерна соняшнику - 15 г;
пшениця пророщена - 5 ст. л .;
зерна граната - 3 ст. л .;
сир - 100 г;
мед - 2 ст. ложки.

Готується такий салат наступним чином:

Через м`ясорубку пропустіть зародки пшениці і зерна соняшнику. Сир натріть на тертці і перекладіть в миску.
Ківі і банан очистіть від шкірки і пропустіть через м`ясорубку. Після чого змішайте їх з іншими інгредієнтами і залийте медом. За бажанням такий салат можна заправити лимонним соком.

Як зробити хліб з порошенной пшениці

Корисним і ароматним виходить хліб з порощенной пшениці. Для її приготування потрібні такі інгредієнти:

вода - 150 мл;
сухі дріжджі - 1 ч. л .;
борошно - 3 ст. л .;
рослинне масло - 1 ст. л .;
пророщена пшениця - 300 г;
сіль - 1 ч. л.

Готується хліб за цим рецептом так:

Візьміть порощенную пшеницю, промийте її і трохи просушіть. Потім перекладіть в блендер і подрібніть.
Візьміть дріжджі і розведіть у теплій воді. Залиште їх підходити на 10-15 хвилин. Після чого посоліть опару і додайте туди пшеницю. Все ретельно перемішайте і додайте борошно. У вас повинно буде вийти тісто. Його викладіть в змащену маслом форму і залиште підходити.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте в неї випікатися хліб на 40 хвилин. Потім дістаньте його, дайте охолонути, а потім можете подавати до столу.

Їжа та напої