Чим корисний овес?
Овес дуже часто використовується в народній медицині. Це пояснюється тим, що він володіє багатьма корисними властивостями. Вони благотворним чином впливають на здоров`я і самопочуття людини. Про те, чим саме корисний овес і чи можна використовувати його при наявності різних захворювань, розказано далі.
Корисні властивості вівса
Овес корисний тим, що включає в себе наступне:
- Величезна кількість вітамінів мікроелементів. У овес входить калій, магній, фосфор, йод, цинк, залізо, вітаміни групи В і багато інших. Завдяки цьому організм людини при вживанні вівса зміцнюється, а його нервова система приходить в норму.
- Білок. У вівсі цей компонент міститься у великій кількості. Він відповідає за обмінні процеси, а також покращує пам`ять і живить клітини організму.
- Крохмаль. Такий компонент забезпечує організм «повільної» енергією, тому людина відчуває себе протягом усього дня бадьорим. Крім того, крохмаль дозволяє уникнути підвищення рівня цукру. Тому при діабеті показано пити відвар з вівса.
- Розчинна клітковина. Завдяки такому важливому компоненту, який входить до складу вівса, його вживання дозволяє знизити рівень холестерину в організмі, що дозволяє мінімізувати ризик виникнення серцево-судинних захворювань.
Настої і відвари, приготовлені на основі вівса, мають жарознижуючу, сечогінну і потогінну дію. Їх показано застосовувати при застуді. Також їх рекомендовано пити всім тим, хто бажає знизити масу тіла, оскільки такі відвари і настої прискорюють метаболізм, сприяють спалюванню жирів, виведенню токсинів і шлаків. Крім того, для схуднення слід їсти кашу з вівса. Вона також рекомендована при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, анемії і астенії. Більш докладніше про її цілющі властивості можна дізнатися зі статті - Чим корисні каші.
