Як варити манну кашу на молоці?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Ви з дитинства любите манну кашу, але не знаєте, як правильно її варити? У такому випадку візьміть на озброєння декілька порад, які допоможуть вам приготувати смачну і в той же час корисну кашу.

Для приготування манної каші на молоці вам знадобляться:

Манна крупа - 3 столові ложки;
Молоко - 500 мл.,
Цукор - 1 столова ложка;
сіль - frac12- чайної ложки.

Хід роботи:

Доводимо молоко до кипіння. Обов`язково слідкуємо за тим, щоб молоко було свіжим, інакше під час кип`ятіння воно може згорнутися.
Додаємо сіль і цукор-постійно помішуючи, засипаємо тонкою цівкою манну крупу (в іншому випадку у вас можуть утворитися грудочки, які потім не розчиняться).
Продовжуємо варити кашу, постійно помішуючи.
Коли каша стане густою, зменшуємо вогонь і проварюємо ще 10-15 хвилин.
Потім відключаємо вогонь, каструлю накриваємо кришкою і чекаємо, поки манна каша настоїться ще 5-10 хвилин.
Розкладаємо кашу по тарілках і подаємо на стіл, додаючи вершкове масло, варення або сухофрукти. У деяких випадках замість цукру додають мед. Таким чином, весь процес приготування манної каші на молоці займає приблизно 25 хвилин.

Якщо ви хочете, щоб каша не пригоріла і вийшла дуже смачною, зверніть увагу на наступні рекомендації:

Варіть манну кашу тільки на молоці;
Щоб молоко не пригоріло, спочатку наливайте на дно каструлі трохи води, а потім тільки молоко;
Варіть кашу в каструлі з антипригарним або керамічним покриттям, і чим її дно товщі, тим краще;
Співвідношення манної крупи і молока повинно бути приблизно 7 чайних ложок крупи на 1 склянку рідини (але все залежить від того, яку кашу ви любите, рідку або густу)
Варіть кашу, постійно помішуючи ложкою.