Скільки калорій в вівсянці?
Вівсянка дуже корисна, і багато хто воліє починати свій день з цієї смачної каші. Її вибирають і в якості дієтичного харчування, незважаючи на те, що калорійність 100 г сухої вівсянки становить 300-350 ккал. Однак це не означає, що поснідавши вівсяною кашею, ви отримаєте таку порцію калорій.
З огляду на, що при варінні пластівці збільшуються в кілька разів, для приготування 100 грамів каші буде використано набагато менше сухого продукту, отже, і калорій в ній буде менше. З`ясуємо, скільки калорій в вівсянці при різних способах її приготування.
Калорійність вівсянки на воді і молоці
Енергетична цінність вівсяної каші залежить від того, на чому саме вона була приготовлена. Якщо зварити на воді, її калорійність складе 80-85 ккал / 100 г. У порівнянні з іншими крупами ця цифра трохи вища, і пов`язано це з тим, що вівсянка вбирає в себе мало води. Якщо при приготуванні цієї страви за основу взяти молоко, то в 100 г вівсянки буде 100-102 ккал.
Калорійність вівсянки з різними добавками
Кашу прийнято присмачувати маслом і цукром. Як ці інгредієнти вплинуть на її калорійність? Наприклад, вівсянка на воді при додаванні цукру покаже 138 ккал / 100 г, зварена на молоці - 158 ккал / 100 г. При додаванні 10 г вершкового масла калорійність вівсяної каші з цукром (приготовленої на воді) виросте до 170 ккал / 100 г. Молочна буде ще більш калорійною: її показники - 190 ккал / 100 г.
Незважаючи на такі цифри, вівсяна каша залишається улюбленою стравою серед тих, хто стежить за своїм здоров`ям, і тих, кому дорога фігура. Про користь інших круп і рецептах їх приготування ви можете дізнатися зі статей нашого розділу каші.
