Як приготувати картоплю в духовці?
Картопля використовується при приготуванні різних страв практично у всіх країнах світу. Про те, що можна приготувати з картоплі в свята і будні, ви зможете дізнатися з нашої статті - Що приготувати з картоплі. А в цій статті ви знайдете рецепти, детально описують, як приготувати картоплю в духовці різними способами.
Як можна смачно приготувати картоплю
Якщо до вечері не так довго, а гаряче блюдо ще не готове, скористайтеся наступними рецептами. На їх втілення ви витратите не більше години.
Картопля швидкий
Вам знадобиться:
- масло вершкове або рослинне - 100 г;
- картопля очищений - 1, 5 кг;
- сіль, перець, мелена паприка - за смаком;
- ріпчаста цибуля - 1 велика головка;
- молоко - 1 стакан;
- морква - 1 шт.
Картоплю нарізаємо на брусочки середньої товщини і поміщаємо в глибоку миску. Додаємо до нього спеції і половину масла. Цибулю дрібно кришимо, моркву натираємо на середній тертці. Форму для запікання змащуємо маслом, що залишилося, укладаємо в неї шар картоплі, потім овочі і зверху знову картопля. Заливаємо овочі молоком і відправляємо в нагріту до 200 градусів духовку на 35 хвилин. Потім подаємо до столу.
Ароматний картопля з часником
Картопля і часник - це два відмінно поєднуються продукту, використовуючи які разом, ви отримаєте відмінний результат.
Складові:
- картопля - 1 кг;
- часник - 4 зубчики;
- масло рослинне - 50 г;
- масло вершкове - 100 г;
- сіль за смаком.
Картоплю нарізаємо тонкими кружальцями і укладаємо в два ряди в змащену маслом форму для запікання. Зверху посипаємо подрібненим часником і відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. При подачі поливаємо розтопленим вершковим маслом.
Як швидко приготувати молоду картоплю в духовці
Особливо смачною і корисною виходить запечена в духовці молода картопля. Скориставшись цим рецептом, вже через 50 хвилин ви будете насолоджуватися божественно смачним блюдом.
Вам знадобиться:
- картопля - 12 шт;
- сіль і перець - за смаком;
- базилік свіжий або сушений - 30 г;
- масло рослинне - 3 ст.л.
Картопля слід брати середнього розміру. Його необхідно ретельно вимити (але не чистити) і розрізати на 4 частини. У чашці змішати картоплю, сіль, перець і базилік, дати постояти 5 хвилин. У цей час змастити форму маслом і помістити в неї овочі. Запікати при температурі 200 градусів близько 25 хвилин.
Тепер ви легко зможете самостійно і швидко запекти картоплю в духовці. А в статті - Як правильно запікати картоплю в духовці, ви знайдете корисні рекомендації, які дозволять зробити ваше блюдо ще більш смачним і корисним.
