Як приготувати цукерки?
Цукерки - улюблене частування багатьох людей. Ось тільки не завжди в магазині вдається придбати смачне і якісне ласощі навіть за великі гроші. Але якщо знати, як приготувати цукерки в домашніх умовах, то можна не тільки заощадити, але і насолодитися справді смачним десертом. Кілька рецептів приготування цукерок будуть описані нижче.
вівсяні трюфелі
Вам напевно сподобаються вівсяні трюфелі- ті, хто готував їх хоч раз, назавжди ставали прихильниками цих ласощів. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
- 300 г вівсяних хлопьев-
- 120 г вершкового масла;
- 125 г цукру;
- 125 мл молока;
- 20 г какао;
- 200 г ядер волоських горіхів.
Візьміть сковороду з антипригарним покриттям, висипте в неї вівсяні пластівці і підсушіть їх. Розтопіть в ємності масло, влийте в нього молоко і додайте цукор і какао.
Доведіть масу до кипіння, після чого всипте в неї вівсяні пластівці і добре перемішайте. Трохи остудіть її. Потім виліпити вологими руками кульки, всередину яких вкладіть по 1 ядру волоського горіха. Цукерки викладіть на дерев`яну дошку, після чого поставте її в холодильник на три години, щоб ласощі застигло. Як бачите, приготувати домашні цукерки нескладно, тому балувати цими ласощами рідних можна часто.
Медово-горіхові цукерки
Багато господинь хвалять медово-горіхові цукерки. Це не дивно, адже вони готуються дуже швидко і відрізняються чудовим смаком. Для їх приготування потрібні такі продукти:
- 10 г мелених волоських горіхів;
- 20 мл меда-
- 100 г гіркого шоколаду.
Змішайте горіхи і мед в ємності, після чого сформуйте з цієї маси кульки і викладіть їх на дерев`яній дошці. Розтопіть на водяній бані шоколад і занурте в нього кожен кульку. Розкладіть на блюді цукерки і відправте їх в морозилку на 3 години. По закінченні цього часу можна покликати домочадців пити чай з смачними ласощами.
Замість волоських горіхів можна використовувати фундук, мигдаль, кеш`ю. В цьому випадку десерт вийде дорожче, але вийде ще більш смачним.
Більше рецептів приготування цукерок в домашніх умовах ви знайдете в нашій статті - Як зробити цукерки.
