Скільки калорій в меді?
Різні сорти меду, в принципі, не сильно розрізняються по калорійності. У 100 г меду міститься 328 ккал - це середній показник. Однак частіше мед споживають в куди менших кількостях за прийом-наприклад, додають в чай або молоко для додання солодощі.
Тому слід розрахувати кількість калорій, виходячи з обсягу чайній або столовій ложки. Що вийде? Вага меду, що міститься в чайну ложку, становить 8 г - а це близько 27 ккал- їдальня вміщує приблизно 17 г меду, які несуть 56 ккал. Як можна бачити, це зовсім небагато.
Світлі сорти меду кілька менш калорійні: липові і квіткові містять 380 калорій в 100 г, а темні, які отримують з лугових квіток, можуть містити до 417 ккал.
Калорійність меду висока, але по-перше вона йде від корисної і бистроусвояемий глюкози, а по-друге продукт вживають зазвичай невеликими порціями. Столової ложки меду вистачить, щоб швидко відчути себе ситим. Найкорисніше розчиняти мед в кип`яченій воді кімнатної температури (або теплою) і пити її натщесерце.
Не забудьте прочитати іншу нашу статтю Чим шкідливий мед.
