Дієта при гастриті і панкреатиті

Дієта при гастриті і панкреатиті включає в себе наступні правила:

1. Вся їжа повинна бути відварена, запечена або приготовлена на пару. Смажені страви заборонені.
2. Режим харчування: приблизно 5 разів на день невеликими порціями.
3. Нехай в раціоні буде більше рідкої або напіврідкої їжі.
4. У білку ніякого обмеження немає, менше жирів і вуглеводів.

Забороняється при гастриті і панкреатиті:

• бульйони: м`ясний, грибний, рибний і міцний овочевий,
• жирні сорти м`яса,
• алкоголь,
• консерви,
• морозиво,
• газована вода,
• при панкреатиті сирі фрукти і овочі,
• копченості,
• спеції і прянощі.

При гастриті і панкреатиті добре робити слизові супи з круп, котлети на пару, курку, сухарі з білого хліба яйця всмятку, омлет, овочеве пюре, киселі, мус, компоти, желе, неміцний чай.

Статті за темою "Дієта при гастриті і панкреатиті"

Дієта при холециститі і панкреатиті

Дієта за 4 тижні

Що їдять при гастриті?

Що можна їсти при гастриті?