Як зробити солодку вату?
Солодка вата, як відомо, одне з найулюбленіших ласощів всіх без винятку дітей. Чи можна зробити солодку вату самостійно прямо вдома? І як зробити солодку вату за допомогою спеціального апарату? Давайте розберемося з усіма цими питаннями.
Як зробити солодку вату вдома
Для приготування цих солодких ласощів будинку, Вам знадобляться такі інгредієнти і інструменти:
- Півсклянки холодної води;
- Півтора склянки цукру;
- 2 краплі оцту;
- Каструля (сковорода);
- Звичайні вилки (як варіант, замість них можна використовувати віночки або китайські палички).
Приступаємо безпосередньо до приготування солодкої вати:
- Вилки будуть служити нам тим, на чому буде триматися сама солодка вата. Їх слід надійно закріпити на звичайному столі, строго у вертикальному положенні. Для цих цілей, просто підіпріть їх по обидва боки чимось важким.
- Цей крок є найвідповідальнішим. Як тільки Ваші вилки закріплені, беріться готувати цукровий сироп. Для цього, змішайте півсклянки звичайної води і півтори склянки цукру з декількома краплями оцту. Якщо бажаєте зробити кольорову солодку вату, в сироп слід додати трішки харчового барвника. Суміш, яка у нас вийшла, відправляємо в каструлю і нагріваємо, на малому вогні, регулярно помішуючи. Доводимо до кипіння, вимикаємо вогонь і даємо майже готовому сиропу трохи охолонути. Потім знову нагріваємо його і повторюємо такий цикл близько чотирьох разів. Сироп повинен вийти коричнево-золотистим, але ні в якому разі не темним. Інакше, це буде показником того, що він підгорів. В кінцевому підсумку, у Вас повинна вийти загусла золотиста маса, яка дуже добре тягнеться.
- І ось фінал. Візьміть вільну вилку, умочіть її в приготований сироп і водите навколо Ваших встановлених вже власників на столі. Просто намотуйте на них цукрові нитки, до появи бажаного обсягу солодкої вати. Якщо маса на власниках виходить пухкої, не турбуйтеся, а просто акуратно примніть її рукою.
Апарат солодкої вати: як зробити вату з його допомогою
Такі апарати можна сьогодні купити, як в магазинах з побутовою технікою, так і через Інтернет. Багато сімей вже встигли обзавестися такими апаратами, щоб періодично балувати своїх діточок солодкою ватою. Користуватися такими апаратами дуже просто. Найчастіше, людина просто засинає цукор в спеціальний відділ (туди ж додається харчовий барвник, якщо треба) і натискає одну кнопку. Після цього, всередині чаші з`являються цукрові нитки, які слід намотувати на палички.
Як зробити солодку вату: за допомогою підручних засобів або купивши спеціальний апарат? Це вирішувати тільки Вам.
