Як приготувати шарлотку з яблуками?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Шарлотка з яблуками відмінно підходить до чаю. Такий пиріг можна подавати до сімейного та святкового столу. Приготувати шарлотку з яблуками можна в духовці або мультиварці. У будь-якому випадку він вийде смачним, ароматним і ситним. Про те, як його зробити розказано докладно далі.

Шарлотка з яблуками в духовці

Приготувати пиріг шарлотка в духовці досить просто, але спочатку необхідно запастися цим інгредієнтами:

цукровий пісок - 300 г;
яйця - 6 шт .;
пшеничне борошно - 350 г;
масло вершкове - 150 г;
яблука - 4 шт.

Процес приготування шарлотки складається з таких етапів:

Яйця вбийте в ємність і додайте до них цукор.
Збийте ці інгредієнти в міцну піну міксером.
В отриману суміш додайте розтоплене вершкове масло кімнатної температури, а потім ще раз збийте її.
Почніть додавати в масу просіяне борошно, акуратно перемішуйте все дерев`яною лопаткою, щоб вийшло рідкуватий тісто.
Яблука помийте і наріжте на пластини.
Візьміть форму, змастіть маслом і вилийте туди frac12- частина тесту.
Викладіть в нього нарізані яблука, обов`язково розподіляйте їх рівномірно.
Залийте їх тістом і поставте все випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

Шарлотка в мультиварці, приготована за цим рецептом, виходить ароматною, смачною і ніжною. Для неї потрібні такі інгредієнти:

яблука - 5 шт .;
борошно - 350 г;
цукор - 150 г;
яйце - 5 шт .;
ванільний цукор - 1 пакетик;
кориця - щіпка.

Шарлотка в мультиварці готується наступним чином:

Візьміть яблука, помийте і наріжте скибочками.
Яйця збийте в піну, а потім додайте в них цукор, після чого продовжуйте збивати інгредієнти, до повчання однорідної маси.
Додайте в неї порційно борошно і замісіть тісто негусто.
Його частина вилийте ємність мультиварки, а потім розкладіть яблука, посипте меленою корицею і ванільним цукром, а потім викладіть тісто.
Встановіть на мультиварці режим «Випічка» на 60 хвилин. У цей час не можна відкривати кришку.
Готовий пиріг викладіть на блюдо і подавайте остиглим до чаю.

Шарлотку можна також приготувати по-французьки, з персиками, або за класичним рецептом. З іншими оригінальними рецептами шарлотки ви можете ознайомитися в статті Рецепт: як готувати шарлотку з яблуками (класичний).