Як робити тісто для піци?
Піца є популярною стравою не тільки в Італії - країні, звідки вона родом, але і у всьому світі. Популярність піци обумовлена тим, що кожен для себе зможе знайти рецепт на смак. Любителі ситної їжі завжди зможуть знайти рецепт з піци з фаршем або беконом- дівчата, що стежать за своєю фігурою, можуть вибрати начинки з курки, креветок або ананасів. Навіть для вегетаріанців можна підібрати склад піци - сири, фрукти, гриби та овочі. У будь-якому закладі ви зможете знайти ті чи інші рецепти цієї страви.
Але що робити, якщо ви вирішили приготувати піцу будинку? З начинкою все зрозуміло, а ось як готувати тісто для піци? Саме його рецепт ми розглянемо в цій статті.
Рецепт тіста для піци
Існує безліч видів тесту для піци. Ми розглянемо найлегший і швидкий рецепт. Майте на увазі, що ви можете додати сухі трави в тісто, для смаку, наприклад, майоран, базилік, сушений часник.
Вам знадобиться:
- 3 склянки борошна;
- 1/2 чайної ложки солі;
- 1 пакетик дріжджів швидкодіючих;
- 1 склянку теплої води;
- 2 столові ложки оливкової олії.
Процес приготування:
- Змішайте 1 склянку борошна з дріжджами.
- Влийте воду і додайте сіль, перемішайте.
- У процесі перемішування поступово додайте решту 2 склянки борошна.
- В самому кінці додайте оливкову олію і заважайте тісто, поки воно не стане еластичним.
Тісто готове! Його краще використовувати відразу і не зберігати.
Також вам можуть бути цікаві ці статті:
